安徽省巢湖市夏阁市场监管所开展农村假冒伪劣食品整治行动

中国质量新闻网讯 为切实保障农村消费者的食品安全，维护消费者的合法权益，安徽省巢湖市夏阁市场监督管理所积极开展农村假冒伪劣食品整治行动，净化农村食品安全消费环境。

聚焦宣传教育。通过张贴“一封信”、“明白纸”、入户宣传等方式，宣传《食品安全法》等法律法规和安全知识，并签订食品安全承诺书，强化农村食品销售者食品安全主体责任意识。同时，向消费者宣传《消费者权益保护法》等法律法规和消费常识，强化消费者辨假识劣能力和消费维权意识。

聚焦生产环节。以肉制品、大米、食用植物油、酒类等为重点，对食品生产企业、小作坊开展全覆盖排查，查看证照是否齐全、是否使用不合格原料、是否非法使用食品添加剂等。并要求生产加工场所环境保持干净卫生，设施设备定期清洁，生产加工人员防护要到位。

聚焦销售环节。以农贸市场、农村小商店为重点场所，以米、面、油、肉、蛋、奶等食品为重点对象，督促食品销售单位落实索证索票、进货查验等制度，确保食品来源可追溯，从源头管控食品安全风险，防止“三无”“山寨”等问题食品流入农村市场。

截至目前，该所已出动执法人员32人次，检查食品生产单位15家次，食品销售单位36家次，当场发现问题并整改12处，立案3起。下一步，该所将持续加大对农村食品的监督检查力度，不断提升农村食品安全保障水平。（安徽省巢湖市夏阁市场监督管理所 丁小红）